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專家稱住便宜酒店的時代可能過去了 酒店為何逢假必漲

導讀:早在9月中旬,在北京工作的曹菲就忙著張羅她和閨蜜雙節假期的南京之旅。在某平臺提前預訂了一家位于南京夫子廟附近的酒店,預訂時價格為488...

早在9月中旬,在北京工作的曹菲就忙著張羅她和閨蜜雙節假期的南京之旅。在某平臺提前預訂了一家位于南京夫子廟附近的酒店,預訂時價格為488元一晚。兩天后,同房型漲到了848元一晚,再過幾天一看,價格升到了一千多……

專家稱住便宜酒店的時代可能過去了 酒店為何逢假必漲

近半年來,酒店漲價的相關話題頻頻沖上熱搜,特別是一、二線城市及熱門旅游城市的經濟型酒店價格,在“五一”、端午假期后一路猛漲,價格堪比奢華五星酒店。在經歷了8月中旬的短暫“退燒”之后,中秋國慶期間,酒店房價再度暴漲,普遍漲價2-3倍,又一次挑動著大眾的神經。

作為資深酒店投資人,韓廣濤“投資年齡”已有20年,共投資了十幾家酒店,投資的品牌包括漢庭、桔子、全季、如家、智選假日等。針對今年假期酒店價格普漲的現象,他向奇聞事件記者分析認為,國慶假期后酒店價格會略有回落,但整體而言,目前酒店價格比今年年初已經分階段上漲了20%-40%,“今年商務旅客整體下降,旅游市場還可以,特別是西安等熱門旅游城市”。著名品牌戰略專家李光斗在接受奇聞事件記者采訪時則認為,“酒店價格一旦漲上去,降下來是非常難的,住便宜酒店的時代可能過去了。”

令人“望而卻步”的酒店價格

“過去旅游也遇到過假期酒店價格上漲的情況,其實是可以理解的,但是也不至于像今年如此夸張。我比較幸運,趕在漲價前下了訂單,如果遇到漲幅超過100%甚至更高的情況,我會難以接受。”曹菲向奇聞事件記者坦陳,每次旅行計劃她都會嚴格設置預算上限,如果酒店成本占比過高,相應的其他支出就會壓縮,旅游體驗會大打折扣,綜合權衡之下可能會選擇取消或者盡量錯峰旅游。

實際上,自上半年以來,酒店價格上漲已不是新鮮話題,來自南昌的邱女士幾乎全程“體驗”了今年北京酒店價格的“變臉”。邱女士向奇聞事件記者透露,她今年3月份到首都兒科研究所附屬兒童醫院給孩子看病,一開始住在醫院附近的快捷酒店,當時300元上下的房型還比較多,周圍幾家連鎖酒店價格都差不多。四月份開始,酒店價格不斷上漲,“五一”期間同樣的房型已經漲到五六百元。由于孩子治療周期比較長,跟家人商量后,國慶假期前,干脆在醫院附近租了一套“面積非常小”的房子,月租要6200元,盡管租金不菲,邱女士還是覺得“租房比住酒店要省一些”。

漲價的不僅是快捷酒店,以價格低廉著稱的招待所也想趁假期“撈一筆”。孫先生向奇聞事件記者講述,他也是陪家人在北京看病,目前住在建國門附近一家半地下的招待所,最初每天是80元一天,國慶期間漲到了180元,有的超過200元。

在社交平臺上,國慶假期的酒店價格同樣引人注目。“北京樓梯間房國慶650元/晚”“廣州酒店假期價格暴漲2倍一房難求”“十一酒店價格上漲2到3倍”等話題更是輪番成為熱搜。據某旅游預訂平臺數據顯示,截至今年9月15日,國內熱門酒店預訂量相比2019年同一時期增長514%。某民宿預訂平臺9月22日發布的“十一”假期民宿出游預測報告也顯示,截至9月21日,“十一”假期熱門城市民宿提前預訂量比2019年同期翻番,平均每間價格達到565元,比2019年同期增長兩成。

奇聞事件記者在幾大酒店預訂平臺隨機檢索發現,國慶假期期間,幾個一線城市距離熱門景區較近的部分快捷酒店價格多在600元以上,部分房型過千元。其中一家連鎖酒店的工作人員告訴奇聞事件記者,酒店價格是“隨行就市”,價格是公開透明的。

酒店為何“逢假必漲”?

酒店價格“逢假必漲”已成為慣例?作為資深酒店投資人的韓廣濤認為,今年酒店價格之所以在部分城市假期漲幅過大有一定特殊性。從市場端看,旅游出行和商務需求的集中釋放是今年酒店價格普漲的主因,又疊加了暑期研學游以及線下演出的爆發,造成節假日酒店供不應求,屬于市場經濟的正常供需現象。酒店如果因為價格過高而導致入住率大幅降低,又不調整價格,這樣的產品自然會被市場淘汰。

酒店價格上漲與行業自身也有很大原因。韓廣濤表示,過去三年,疫情原因淘汰掉很多酒店,人員流失也非常嚴重,酒店行業的供給恢復速度還沒有完全同步,市場供給仍有缺口,人力工資、培訓等成本隨之有大幅增加。此外,維持酒店運營的物資價格和物業租金不斷上漲,酒店利潤越來越小,利用假期加速“回血”成為不少酒店的無奈之舉。

奇聞事件記者注意到,假期酒店價格暴漲,還有不少人質疑酒店網絡預訂平臺對此起到了推波助瀾的作用。更有媒體報道稱,近日,浙江麗水一民宿老板打開某平臺自家民宿價格頁面后,嚇了一跳,發現原本680元一天的客房,在她不知情的情況下,被平臺調整為了國慶特價2780元。

對此,韓廣濤表示,一般來說,酒店會跟攜程、美團等平臺直接簽約合作,中間沒有其他代理商,酒店房型定價“酒店說了算”。對于價格“被平臺調整”的問題,可能是中間出現了隱藏的代理商,俗稱“馬甲”,也就是一些酒店代理在平臺上開假店,拿到房客個人信息后,以旅行社的名義,人工打電話去前臺訂房,通過“倒賣”賺取差價,有些高價房型就這樣出現了。這種情況下,酒店對于價格不好掌控,而其中一部分利潤實際是被“馬甲”吞噬了。

行業通常認為,影響酒店價格的因素共分為兩類,一類是酒店自然屬性參數,比如酒店的等級、規模、服務質量等,另一類是空間參數,比如酒店距離高鐵站、醫院、旅游景區等的距離。而周期性幾乎對所有酒店價格都會產生影響,只是幅度不同而已,國慶假期后酒店價格也會略有回落。

著名品牌戰略專家李光斗向奇聞事件記者表達了相似的看法,他認為,終端的價格是由需求決定的,酒店價格普漲是全國性的一個現象。疫情之后,國內旅游的人數已經超過了2019年,尤其再加上先前暑期疊加影響,像北京、上海這類一線城市,各類資源集中,獲客優勢明顯,住酒店又是剛需,沒有替代,酒店的價格上漲就更加明顯。

便宜酒店時代一去不返?

曹菲原本計劃結束南京的行程后,順路再去其他鄰近城市景點看看。她發現,在一些二、三線城市,酒店價格同樣也有不同程度的上漲,而且一房難求。猶豫再三后,她最終打消了這個念頭。

在國家多部門發聲鼓勵消費的大背景下,有網友發問,酒店價格超過消費者的消費能力,誰還愿意出門旅游?酒店價格高漲究竟是促進消費還是抑制消費呢?

酒店價格上漲會加速品牌酒店與單體或老舊酒店的客源類型分化,“推進品牌酒店迭代升級和連鎖化發展。同時,消費者越來越理性,價格與酒店產品的匹配度會越來越高。”韓廣濤認為,一部分對價格敏感的消費者可能會選擇民宿或公寓,并刺激民宿或公寓方向的投資發展;一部分愿意付出高價的消費者,會尤其注重酒店的服務和設施的匹配度,反向要求酒店品質的提升。所以,只要是正常的市場供求關系,酒店價格上漲也不會對消費產生抑制作用,反而會促進中國服務業品質的提升,促進酒店行業實現從“賣客房”到“賣服務”的轉變,比如,消費者會更注重酒店餐飲、牙膏洗護用品品牌的質量。

酒店價格的影響不止于消費、投資層面。在韓廣濤看來,多輪酒店價格上漲暴露出酒店與平臺之間存在的問題。“網絡酒店預訂平臺的‘中間商’在酒店不知道的情形下出現,酒店對于一部分客戶的真實入住價格并不掌控,通常價格會高于酒店門市價格,這種情況會讓客戶對酒店產生不滿,甚至讓酒店處于被動狀態。”下一步,酒店應對合作平臺加強監測,發現問題立即向平臺反饋處理。

與韓廣濤的樂觀不同,李光斗則謹慎地表示,對投資者來說,酒店的固定投資非常大,價格一旦漲上去,降下來是非常難的,在中國住便宜酒店的時代可能過去了。

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