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高雄80家早餐店準備停售蛋類食品 盼回歸合理市價

導讀:據臺灣《聯合報》報道,還給我們合理的蛋價!近日島內蛋價高漲,高雄早餐及餐飲業者近30名業者不堪沉重負擔發出怒吼。業者說,蛋價不合理飆

據臺灣《聯合報》報道,“還給我們合理的蛋價!”近日島內蛋價高漲,高雄早餐及餐飲業者近30名業者不堪沉重負擔發出怒吼。業者說,蛋價不合理飆漲,高雄80家響應抵制行動,準備串聯全臺一起發起不賣雞蛋制品,盼回歸合理市價。

臺灣雞蛋批發價從每箱20臺斤(1臺斤為600克)600元(新臺幣,下同)漲至1100多元,高雄市早餐業者24日接獲通知,27日起一斤要再漲4元,價格達1200元,蛋價不斷上漲引爆餐飲業者怒火。

高雄80家早餐店準備停售蛋類食品 盼回歸合理市價

餐飲業者蔡老板說,雞蛋原本很平價,之前約一箱5、600元,禽流感疫情帶動價格上漲,價格從900元漲至破千元,臺灣地區南部供應情況原本還持平,不過在中北部蛋商南下購買后導致情勢失控,上周五片面通知今天起要再漲價,若不同意就會被斷貨,呼吁中北部同業一起抵制蛋價,至少7至10天不要賣蛋制品。

“沒蛋了,你自己去找!”另位老板小李哽咽早餐店被蛋商刁難經驗,他說,好不容易苦撐3年卻迎來這波漲價潮,雞蛋從10元漲至15元,嫌貴的話,蛋商連報價都不報,直接把車子開走,家中還有兩個小孩要養,夫妻為此常吵架,貸款也還不出來。

據報道稱,高雄市一群早餐業者停賣荷包蛋、蔥蛋,蛋餅也不加蛋。此行動引起回響,有人支持店家,可以接受早餐店短時間買不到蛋制品,“幾天沒吃蛋沒關系”、“無法想象臺灣回到一顆蛋很了不起的年代”。也有人說,如何讓店家買到合理價格的蛋才是根本的解決之道。

黃姓市民說,最近雞蛋真的很難買,家中固定團購的廠商價格漲了一倍左右,一箱5斤從200元變400元,當蛋變成奢侈品的時候,會有很多人選擇不買,沒有人真正受惠。

“沒蛋就不吃沒關系”吳姓、黃姓等多位家庭主婦說,最近家中為買蛋傷透惱筋,真搞不清楚是供需失衡還是人為操作,愿意支持早餐店家的抵制行動,可以接受早餐店沒賣荷包蛋,三明治不加蛋,蛋餅沒有蛋。

陳姓市民說,小時候便當內有顆蛋很奢侈、很了不起,時代雞蛋變成平價商品,不料這波缺蛋潮讓童年回憶再度涌上心頭,吃素的人可以長期不吃蛋,一般人一周或十天不吃蛋沒關系,可以從其他食物攝取蛋白質,愿意共同抵制拒買活動,希望價格不要這么離譜。

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