據(jù)韓國《朝鮮日報》23日報道，近日，在韓國社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風潮，這種吃法引起了韓國MZ一代(1980年代初至2000年代初出生者)的關(guān)注。不少韓國博主在社交平臺上分享了制作和品嘗油炸牙簽的過程。這一現(xiàn)象也引發(fā)一些專家對衛(wèi)生和健康問題的關(guān)注。有專家表示，雖然這類牙簽對人體無害，但由于該產(chǎn)品起初并不是為了讓人類食用而制造，最好不要食用。

報道稱，根據(jù)社交平臺上視頻顯示，這些博主將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用，或者還會在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等。

近日韓國社交媒體上掀起了一股吃“油炸淀粉牙簽”的風潮。根據(jù)社交平臺上視頻顯示，這些博主會將綠色的環(huán)保牙簽浸泡在熱油中炸至酥脆后立即食用，或者還會在炸牙簽上加上奶酪或辣醬等 圖源：韓媒

報道提到，在去年一檔電視節(jié)目中，韓國知名喜劇演員洪允和分享她的經(jīng)驗稱，“最近我嘗試了炸淀粉牙簽，味道非常好，我甚至吃了一整盒牙簽。”她還向其他演員建議在家里嘗試制作這道“美食”。

在2023年的一檔韓國電視節(jié)目中，韓國知名喜劇演員洪允和稱自己吃了一整盒牙簽 圖源：韓媒

《朝鮮日報》介紹稱，這種奇怪的吃法起源于人們了解到這種為了環(huán)保的淀粉牙簽主要由玉米粉或馬鈴薯淀粉等可食用原料制成。因此，才會出現(xiàn)這種“風潮”。然而，韓國專家表示，由于牙簽并非為人類食用而設計，因此應避免食用。

一位來自韓國食品藥品安全部門的官員也表示，“我們尚未對此進行調(diào)查，但是鑒于牙簽不適合作為食品使用，我們建議不要將其油炸或食用。”