近日，湖南長沙的一位爸爸為了關心29歲的女兒健康，每周送一次自制預制菜給她。女兒鄒女士透露，她平時習慣點外賣，但最近生病了，爸爸擔心外賣不夠健康，于是決定每天下班給女兒送飯。由于爸爸工作繁忙，無法長期送飯，因此購買了真空機，每次做一周的量的預制菜送給女兒。這種貼心的舉動已經持續了兩周多，女兒感受到了幸福。

網友紛紛評論，稱29歲的女兒仍然能夠享受到爸爸的關愛，真是幸福。有人表示吃外賣最大的便利是不用操心洗碗，而自己做飯則需要花費更多的時間和精力。文章還提到了一些關于預制菜的信息，包括在一線城市連鎖餐飲中使用預制菜的比例已超過八成，以及預制菜市場規模逐漸增長的趨勢。

預制菜作為餐飲工業化的產品，采取批量式、集中式的加工，有助于提高效率。文章強調，只要是正規廠家供應的預制菜，其安全衛生程度可能比家庭制作的還要高。最近出臺的《預制菜點質量評價規范》和《世界中餐業聯合會預制菜專業委員會工作條例》也為預制菜市場的規范發展提供了支持。

然而，預制菜也存在一些問題，包括口感上的統一和可能的營養單一。專家指出，預制菜的口味多是按照大多數人的口味設定的，缺乏個性化。另外，預制菜在冷凍保存過程中可能導致口感上的變化，而高脂高鹽則成為一些預制菜的弊病。文章最后給常吃外賣的小伙伴一些建議，提醒大家在選擇外賣時要注意食材和營養的搭配，以及盡量選擇健康的餐飲方式。

這則新聞通過一個父親為女兒送預制菜的故事引發了關于外賣和預制菜的討論，同時提供了有關預制菜市場和安全衛生的相關信息。