長沙夜市，還有什么是你不能賣的?!

今年6月，長沙夜市嗦一口就丟的“爆炒鵝卵石”火爆全網(wǎng)，不到半年，新任網(wǎng)紅“烤冰溜子”又橫空出世。

近日，一名博主發(fā)布視頻稱，在長沙夜市偶遇一道東北名小吃——“烤冰溜子”。視頻顯示，攤主將冰塊放到炭火上燒烤，隨后用刷子給冰塊刷油，再撒上干辣椒和芝麻，最后淋上辣椒醬和蔥花即可打包。攤主一邊燒烤一邊詢問食客“要烤焦一點還是嫩一點”，打包之后還不忘提醒客人記得“趁熱吃”，過程中有東北客人表示“你這和隔壁的鵝卵石有得一比”，整個過程引人發(fā)笑。

據(jù)視頻中的攤主介紹，“烤冰溜子”是一道東北名菜，每份售價15元，“出餐速度嘎嘎快”，讓人“吃了還想來”。不少網(wǎng)友看完后表示“我不理解，但我大為震撼”，“這究竟應該趁熱吃還是趁涼吃?”，“比爆炒鵝卵石的嗦丟更逆天，我愿稱之為嗦嗨”，更有較真的網(wǎng)友留言“有沒有東北人來證實一下，真的有這道菜嗎?”

視頻出圈之后，不少東北網(wǎng)友趕來“打假”：“土生土長的黑龍江人證明東北根本沒這玩意”“在東北生活這么多年，我都沒見過這道菜”，還有東北網(wǎng)友辟謠稱“我們東北人不吃冰塊”!

除了開玩笑和辟謠打假的，評論區(qū)有網(wǎng)友表示東北真有這種吃法，不過不是烤冰溜子，而是油炸冰溜子，視頻中“這個做法不專業(yè)，應該要糊一層面粉，表層酥脆，冰還未化，這可是真正大師的手藝”，更有人表示小時候看《闖關東》的時候里面就有這種吃法，還有人在90年代的《故事會》中看到過介紹制作過程的文章。

記者搜索發(fā)現(xiàn)，名為“錦州燒烤技術房師傅”的賬號曾發(fā)布過油炸冰溜子的視頻，他在視頻中將油炸冰溜子的制作過程詳細介紹了一遍，并配上#錦州燒烤的話題，不過為了方便制作，博主將冰塊替換成了雪糕，視頻下有網(wǎng)友留言“這是電視劇闖關東里面的一道菜”、“和哈爾濱的油炸冰淇淋類似”。

“爆炒鵝卵石”和“烤冰溜子”相繼在網(wǎng)絡走紅，離譜中又透著一絲好笑，有人靈魂發(fā)問“我去吃街邊小吃，買了一份冰溜子和嗦丟，請問我吃了什么”，網(wǎng)友回復“一堆調(diào)料”。

長沙夜市花樣百出，

沒有什么是想象不到的，

只要符合市場規(guī)則和食品安全，

總有人愿意為“創(chuàng)意”買單。

你在夜市看到過什么“離譜”美食，

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