員工用嘴剔肉店家稱是幾十年老手藝

時(shí)間：2023-11-15 12:01:58

導(dǎo)讀：11月14日，安徽淮北。某肉店工作人員在網(wǎng)上發(fā)視頻展示，店內(nèi)人員用嘴剔去羊肉肋骨，有網(wǎng)友質(zhì)疑該店衛(wèi)生問(wèn)題。當(dāng)事店主向記者表示用嘴剔肉更...

11月14日，安徽淮北。某肉店工作人員在網(wǎng)上發(fā)視頻展示，店內(nèi)人員用嘴剔去羊肉肋骨，有網(wǎng)友質(zhì)疑該店衛(wèi)生問(wèn)題。當(dāng)事店主向記者表示用嘴剔肉更快，是幾十年傳統(tǒng)切肉的老手藝。相山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品股工作人員稱，正常應(yīng)用刀剔骨，從未聽過(guò)用嘴剔，將進(jìn)行核實(shí)調(diào)查。

員工用嘴剔肉店家稱是幾十年老手藝

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