一般所說的“頭發”是指頭發露出頭皮的部分，也就是毛干，其主要成分是角質蛋白，由已經死亡的角質細胞組成，死亡的角質細胞沒有新陳代謝，不會消耗人體的營養。而毛囊每分每秒都在代謝，無論頭發長短，健康的毛囊都會按時按量地長出頭發，并不會因為頭發長而多吸收人體營養。