提高身體抵抗力

吃好喝好也很關鍵

在特殊的階段

我們該從飲食營養(yǎng)方面

注意哪些問題呢?

中國營養(yǎng)學會副理事長

運動營養(yǎng)分會主任委員

北京大學第三醫(yī)院

運動醫(yī)學科研究員

營養(yǎng)專家

常翠青為您解答

如果已經感染新冠

開始發(fā)燒咳嗽咽喉痛

該如何進行飲食調整?

對于已經感染新冠的，通常出現的主要癥狀是上呼吸道的癥狀，其實這種劇烈的反應也是我們機體對于入侵的病毒的前哨作用。

所以，如果出現發(fā)燒的情況，要足量飲水，因為足量的飲水可以保障我們的機體內有足夠的水環(huán)境供給我們體內的“免疫大戰(zhàn)”。尤其是出現發(fā)燒還有嗓子疼、不舒服的癥狀的時候，要足量飲水。

如果體溫上升到37.5℃以上，家中如果有糖電解質飲料的話，是一個更好的液體補充。糖電解質飲料喝到體內以后，不至于讓液體很快地排出去，而是會在體內最大程度的來保留我們的體液，體液的保留也會對我們體溫的降低具有很好的保障的作用。

有些患者可能因為發(fā)燒，因為咽部的疼痛，導致可能沒有食欲，不想吃飯。這個時候飲食建議以流食為主，尤其是以面食為主。

為什么要以面食為主?因為面食里邊的主要成分是碳水化合物，還有B族維生素，吃進去的碳水化合物既有能量，而且在消化吸收的過程中相對產熱少，所以也可以對我們的體溫的降低有一定幫助。

需要提醒的是，患者在發(fā)熱的時候，高蛋白的食物要盡量少吃，攝入大量高蛋白的食物不利于降低體溫。

另外建議可以榨一點果汁，橘子汁、橙汁、番茄汁，每天一杯到兩杯，也是一個不錯的方法。因為這些果汁中含有豐富的維生素c。如果家中有獼猴桃這一類的水果，也是可以用來榨汁，或者適當多吃。

總而言之，多攝入富含有維生素c的蔬菜和水果。

在恢復階段

如何從飲食營養(yǎng)方面調養(yǎng)身體?

經歷了上呼吸道癥狀折磨以后，抗原轉陰了，體溫也降低了，但是有很多患者，可能會出現肌肉的酸痛，或者還是覺得乏力。

這個時候，在保證足量的攝入能量的同時，要多攝入優(yōu)質蛋白的食物。

導致肌肉酸痛的其中一個原因是，有可能在高燒期間，人體的肌肉收縮、分解供能可能會增加，導致肌酸激酶的增高。所以在這個時候，可以通過多攝入優(yōu)質的蛋白，來促進我們人體受損的肌肉盡快恢復。所以在恢復階段，我們提倡在足量的能量攝入同時，要加強優(yōu)質蛋白的攝入。