導讀:今日消息,據白鹿視頻報道,陜西寶雞女子哺乳期點外賣被騎手暖心提醒該店衛生不太行并推薦其他飯店。當事人李女士稱,自己在月子中心,是給
今日消息,據白鹿視頻報道,陜西寶雞女子哺乳期點外賣被騎手暖心提醒該店衛生不太行并推薦其他飯店。當事人李女士稱,自己在月子中心,是給家人點的,騎手以為是自己吃就好心發短信提醒自己,很暖心正能量。
這讓網友想到了外賣衛生問題,盡管外賣方便了食客,但同時拉遠了食客們與后廚的距離。當加工好的餐食交給送餐員,經由送餐員送到消費者手里,那些消費者看不到的地方,往往成了最不安全的環節。
業內人士指出,外賣平臺不應成為藏污納垢的新場所。確保舌尖上的安全不能有半點松懈,也不能因噎廢食。外賣延長了餐飲業態,鏈條多了,環節多了,自然免不了滋生新的問題。
民以食為天,天下人的食品安全問題,需要天下人的齊心協力。平臺不能當“甩手掌柜”,應利用消費者評價等大數據實現精準監管,讓行業協會、社會組織和市民群眾等多元主體主動加入。
同時,每一個置身其中的人都有義務利用好平臺的監管機制,不能一味大事化小,小事化了,縱容無良商家。媒體也好、拍客也罷,讓問題早發現、早解決。