今年秋天，秋天的第一杯奶茶沒火，反而入秋后的酸梅湯火了。“最近很多年輕人來買，上午的原料都賣缺貨了。”在同仁堂醫館濟南泉城路店，醫館館長季麗麗正忙著協調調貨，抓藥臺上放著配置了一半的酸梅湯，因為缺少藥材只能等。“這都是已經被人預訂的。”店員告訴記者。

記者了解到，每家中藥房的酸梅湯配方都有差異，有京式酸梅湯、蘇式酸梅湯還有民間自制配方，但烏梅、山楂、甘草作為主材必不可少。

酸梅湯雖好，但也有注意事項。醫館提醒：雖然大多數人都可以喝酸梅湯，但是脾胃虛寒、易腹瀉以及患有糖尿病和孕產婦人群不推薦飲用。現在很多年輕人喜歡在酸梅湯中放入冰塊做冷飲食用，其實這并非傳統飲法，趁溫服用最好，常溫也可，但不建議冰鎮暢飲。