近日消費者對于維生素C需求暴增，多個電商平臺檸檬“告急”，不少網友表示檸檬漲價、遭搶購，甚至有檸檬賣到10元一顆。

12月14日，叮咚買菜方面人士向澎湃新聞記者表示，消費者對檸檬的需求超預期，正在組織貨源，預計需要2-3天時間恢復正常供應。百果園方面人士告訴澎湃新聞記者，公司整個檸檬品類近期的銷售情況是增長的，目前貨量充足。

以澎湃新聞記者所在的上海地區為例，在百果園小程序中，上海市靜安區一門店黃檸檬與綠檸檬均已售罄，2顆B級黃檸檬約180克，售價3.4元;B級進口檸檬2顆約160克，售價5.4元，A級進口黃檸檬2顆則售價13.4元。凍干檸檬片一盒20袋，售價18元，也顯示已售罄。北京東城區一地百果園小程序中的檸檬也全部售罄。

百果園小程序中上海部分地區檸檬售罄在叮咚買菜平臺，上海市靜安區范圍內多個檸檬品種均顯示補貨中，檸檬片、檸檬百香果茶，甚至檸檬味糖果、檸檬味氣泡水，均已顯示售罄。盒馬平臺部分地區的2顆裝檸檬約120克，售價3.9元，目前正在補貨中;整箱裝的檸檬8顆售價約33.9元，由商家發貨、第三方平臺配送，目前仍支持下單。

叮咚買菜平臺上海部分地區檸檬及檸檬相關產品均已售罄12月8日，上海市政府新聞辦公室組織召開上海市新冠肺炎疫情防控工作第246場新聞發布會。發布會上，上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院院長寧光表示，對于居家治療的朋友，建議家庭食療，“比如沒有癥狀者或者鼻塞者可以新鮮檸檬切片泡水喝就可以。”有行業人士向澎湃新聞記者分析稱，“檸檬平時不是熱門水果品類，檸檬有一部分是進口庫存，稍微能緩沖(短時間大量搶購)。”

對于檸檬供應是否會短缺，中國食品產業分析師朱丹蓬認為，檸檬、黃桃等水果以往偏小眾，中國本身也出產檸檬，如海南的香水檸檬、四川的安岳檸檬等，“整個中國的檸檬已經成形成產業化、品牌化、規模化發展，(供應)應該說沒有問題。”