導讀:9月28日消息,中秋節將至,馬來西亞武術選手在杭州亞運會第一次吃到了中國記者送的月餅,他表示非常好吃。據悉,月餅歷史由來已久,是中國...
9月28日消息,中秋節將至,馬來西亞武術選手在杭州亞運會第一次吃到了中國記者送的月餅,他表示非常好吃。
據悉,月餅歷史由來已久,是中國的傳統美食之一。“月餅”一詞在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。當時月餅是一種點心食品,到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。
每逢中秋佳節,家家戶戶都會品嘗美味的月餅,共度團圓時刻。月餅不僅僅是一種美食,更是一種承載著中華民族傳統文化的象征。
目前月餅已與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。
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